Illallis­buffet Ounasvaaran majalla

Illallisbuffet on tarjolla talvisesongin ajan joulukuusta maaliskuulle tiistaista lauantaihin klo 18–21.

Varaa pöytä

Kolmen päivän vaihtuva illallismenu

Illallinen tarjoillaan noutopöydästä.

Royal Reindeerin tunnelmallinen iltaillallinen katetaan
noutopöydästä. Tarjolla on lappilaisia makuja, kotiruokaa,
sesongin kasviksia ja makea päätös illalle.

Sesonki: joulukuu – maaliskuu
Päivät: tiistai – lauantai
Aika: klo 18.00–21.00
Hinta: 59 € / aikuinen
Lapset: -50 % hinnasta
Alle 4-vuotiaat: ilmaiseksi

Illallinen 1

  Alkusalaatit & leivät

  • Rieskaa, tuorejuustoa ja levitettä
  • Vihersalaatti, tomaatti, kurkku
  • Krutonkia ja siemeniä
  • Pikkelöityä punasipulia
  • Sienisalaatti
  • Paahdettu porkkana–aurajuustosalaatti

Keitto

  • Palsternakkakeitto

Pääruoat

  • Riistakäristys, puolukkahillo ja suolakurkku
  • Sieni–siemenpyörykkä (vegaaninen vaihtoehto)
  • Perunamuusi
  • Paahdettua punajuurta

Jälkiruoat

  • Piparit
  • Karkkia
  • Mustikkapiirakka ja vaniljakastike

Illallinen 2

Alkusalaatit & leivät

  • Rieskaa, tuorejuustoa ja levitettä
  • Vihersalaatti, kurkkua ja tomaattia
  • Krutonkia ja siemeniä
  • Pikkelöityjä vihanneksia
  • Marinoitua kaalia
  • Leipäjuusto–punajuurisalaatti

Keitto

  • Sienikeitto

Pääruoat

  • Kirjolohta tilli–sitruunakastikkeella
  • Punajuuri–hernepihvi (kasvisvaihtoehto)
  • Paahdettua perunaa
  • Kukkakaaligratiini

Jälkiruoat

  • Piparia
  • Karkkia
  • Suklaakakku

Illallinen 3

Alkusalaatit & leivät

  • Rieskaa, tuorejuustoa ja levitettä
  • Vihersalaatti, kurkkua ja tomaattia
  • Krutonkia ja siemeniä
  • Pikkelöity punakaali
  • Peruna–lohisalaatti
  • Palsternakka–karpalosalaatti

Keitto

  • Punajuurikeitto

Pääruoat

  • Ylikypsää nautaa piparjuurikastikkeessa
  • Kylmäsavutofua sienikastikkeella (kasvisvaihtoehto)
  • Kermaperuna
  • Paahdettu porkkana

Jälkiruoat

  • Piparia
  • Karkkia
  • Lakkamousse

 

Ilmoitathan mahdolliset erityisruokavaliot ja allergiat etukäteen pöytävarausta tehdessäsi, niin osaamme huomioida ne parhaalla mahdollisella tavalla.
Pidätämme oikeudet muutoksiin

Varaa pöytä

Ilmoita pöytävaraukseen, kuinka monelle hengelle pöytä varataan (aikuiset ja lapset). Voit tehdä pöytävarauksen myös suoraan sähköpostilla info@royalreindeer.com.